法國 聖馬洛|海盜之城的海鮮大餐 Café de Saint-Malo


大航海時代時,法國沒有自己的海軍,所以當時以漁民做海盜,主要搶奪西班牙與葡萄牙的船隻,隨後才正式發展屬於國家的海軍。

以前的聖馬洛是個惡名昭彰的海盜之城,但隨著時間推進,這裡成了許多人心中最美麗的城市。除了優雅高冷的海岸,也不要錯過聖馬洛的龍蝦、螃蟹與生蠔!


聖馬洛是不列塔尼地區一個歷史悠久的海岸。
因為地處北法所以氣溫偏低,五六月的平均高溫都不到20度,且岸邊風浪十分強勁。



入城後便可發現一排排的餐廳並列著,所販售的商品幾乎都會有海鮮盤。




可以選擇的餐廳實在太多了,一踏進來真是會看到眼花!



大推CafédeSaint-Malo的海鮮盤!
雖然一個人的價位約在25-35歐左右,但是每一樣海鮮都非常鮮甜。尤其螺肉,清燙冰鎮後口感彈牙爽口,完全不用調味就很涮嘴!



而且高達兩三層的海鮮盤並不是主菜,只是前菜!
且店家多會提供 three-course meal,也就是說吃完海鮮還有排餐與甜點。



CafédeSaint-Malo還有外帶櫃檯,幾乎經過的路人都會被吸引而駐足。



外帶價目表寫的清晰斗大。



燙好的冷盤海鮮就這樣鋪滿整個桌面,讓人食慾大開!



前菜,4人份海鮮盤:
上層是兩隻螃蟹與兩隻龍蝦;下層有生蠔、小龍蝦、鮮蝦、螺肉。



超!級!大!盤!
海鮮完全是擺好擺滿!其實四個人光吃這盤都有點吃不完!!份量超足夠!





龍蝦螯十分肥美!肉質彈牙帶勁!



連螃蟹也是肉質飽滿!



鮮蝦與小龍蝦都很鮮甜,超級好吃!



螺肉提供了兩種,法國的螺肉絕對是必吃的,肉質鮮嫩多吃又甜美!
而生蠔則是充滿海鹹味,比較不是那麼合我胃口,但喜歡的人倒是全盤接收了!



一人有半隻龍蝦,這蝦膏太難以抗拒了!!吃了鮮甜的蝦肉再沾這濃郁蝦膏讓口中層次瞬間暴增!



店家推薦的高cp值白酒。充滿果香且帶點酸度,與海鮮很搭。



這才是主餐!牛排與薯條!不過吃完前菜後這份幾乎吃不下...
甜點是半熟巧克力蛋糕,不過因為真的吃不下了所以店家協助打包...



五六月的聖馬洛溫度不只偏低,入夜後更是會感到寒意,所以店家還有配備烤燈,十分貼心。


來到海盜之城聖馬洛除了必看美麗優雅的海岸線之外,更不能錯過特產海鮮!
如果入城後的店家實在看到眼花撩亂,那不妨試試Café de Saint-Malo吧!這裡的海鮮都沒有腥味,有的是讓人念念不忘的海之味。


Café de Saint-Malo


地址:4 Place Guy la Chambre, 35400 Saint-Malo, 法國
電話:+33 2 99 56 46 75
營業時間:每天 12:00–15:00 ; 19:00–22:30

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